Thanksgiving Day, 24.11.2022 | St'Astra Dinner Menu
24/11/2022
Η ημέρα των Ευχαριστιών είναι μια ιδιαίτερη μέρα
για να εκφράσουμε ευγνωμοσύνη,
την πίστη μας στο Θεό, στην οικογένεια και τους φίλους.
Thanksgiving is a special
occasion to express thankfulness,
gratitude and appreciation to God, family
and friends.
Thanksgiving Dinner Menu
60,00 € ανά άτομο / per person
Κοκτέιλ καλωσορίσματος, Mulled wine (ζεστό κόκκινο κρασί με φρούτα και
μπαχαρικά)
Welcome Cocktail, mulled wine (hot red wine with fruit
& spices)
***
Σούπα κολοκύθα με τζίντζερ, λάιμ, αφρό από κρέμα τυριού και άρωμα τρούφας
Pumpkin soup with ginger, lime, and cream cheese foam truffle
flavored
***
Σαλάτα μεσκλάν με τραγανό μπέικον, καραμελωμένα φρούτα και ψητή κολοκύθα
Mesclan salad with crispy bacon, caramelized fruit and
roasted pumpkin
***
Φρέσκια γαλοπούλα, αργοψημένη για 16 ώρες στο φούρνο, γεμιστή με σταφίδες,
κουκουνάρι, κόλιανδρο,
κάστανο και μπαχαρικά
Συνοδεύεται από πουρέ γλυκοπατάτας με φρέσκο θυμάρι, μέλι και cranberry sauce
Fresh turkey slowly baked in the oven for 16 hours, stuffed
with raisins, pine nuts, coriander, chestnut and spices
Accompanied by sweet potato puree with fresh thyme, honey
and cranberry sauce
***
Ψητό cheesecake με
σοκολάτα καραμέλα, κάστανο και κόκκινα φρούτα
Roasted Cheesecake with caramel chocolate, chestnut and
red fruits
1 ποτήρι κρασί Λευκό ή Κόκκινο / Glass of White or Red wine
***
Mignardises
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου