Open Mind

Μαγειρική & Ζαχαροπλαστική, Χρύσα Παραδείση // εκδόσεις Βιβλία Τερζόπουλος Μαγειρική & Ζαχαροπλαστική της Χρύσας Παραδείση Σκληρό Εξώφυλλο ISBN: 978-960-6838-36-1 Κωδικός: 235 Διάσταση: 20,5 x 25,5 εκ Σελίδες: 392 Λιανική Τιμή: €39,90    Το πιο ευπώλητο και ιστορικό βιβλίο μαγειρικής της Ελλάδος επιστρέφει. Πλήρως ανανεωμένο και εκσυγχρονισμένο για την σύγχρονη Ελληνική κουζίνα, με 392 πολύχρωμες σελίδες, θα σας δώσει την ευκαιρία να ταξιδέψετε στον χώρο της γεύσης και της ευωχίας με την μητέρα της Ελληνικής κουζίνας, Χρύσα Παραδείση. Στο βιβλίο θα βρείτε 747 συνταγές εικονογραφημένες με 211 έγχρωμες φωτογραφίες και 110 σκίτσα και εμπλουτισμένες με μικρές συμβουλές για το πώς πετυχαίνει ένα φαγητό ή γλυκό, συμβουλές απαραίτητες για την επιτυχία κάθε γαστρονομικής προσπάθειας.    Αυτός ο πλήρης οδηγός μαγειρικής απευθύνεται σε όλους, τόσο στον έμπειρο μάγειρα ή μαγείρισσα όσο και σε αυτούς που τώρα αρχίζει να τους απασχολεί το θέμα τ...

Το βιβλίο της εβδομάδας: " Περισσότερο αίμα¨ του Jo Nesbo Μια ηλιόλουστη νύχτα καλοκαιριού στον παγωμένο βορρά, ένας άνδρας καταφθάνει σ' ένα λαπωνέζικο χωριό κουβαλώντας μια δερμάτινη τσάντα, ένα πιστόλι κι ένα τσαντάκι γεμάτο χαρτονομίσματα. Το όνομά του είναι Ουλφ. Ή μπορεί και να μην είναι. Είναι πληρωμένος δολοφόνος. Ή μπορεί και να μην είναι. Θα συναντήσει μια πανέμορφη γυναίκα που μπορεί να είναι ή και να μην είναι χήρα, έναν ιεροκήρυκα που μπορεί να πιστεύει ή και να μην πιστεύει στον Θεό, τον τρελό του χωριού που μπορεί να είναι ή και να μην είναι διάνοια, έναν τάρανδο που μπορεί να είναι ή να μην είναι καλός οιωνός.   Ο Ουλφ ισχυρίζεται ότι έχει έρθει στο χωριό για κυνήγι. Όμως ούτε η σεζόν είναι σωστή, ούτε για κυνηγός μοιάζει, ούτε τουφέκι κουβαλάει.  Επειδή αυτή τη φορά το θύμα είναι ο ίδιος. Τον κυνηγούν γιατί δεν έκανε σωστά τη δουλειά του στο Όσλο. Γιατί σκεφτόταν παραπάνω απ' ό,τι έπρεπε. Γιατί δεν μπορούσε να τραβήξει τη σκανδάλη.   Η συνέχε...

Το βιβλίο της εβδομάδας: " Ένα Ξωτικό στον Ηλεκτρονικό Υπολογιστή μου" της Εύης Ψάλτη Ενα Ξωτικό στον Ηλεκτρονικό Υπολογιστή μου Συγγραφέας : Ψάλτη Εύη Υποβολή   Υποβολή Εκδόσεις : Bookstars-Free Publishing Τιμή :       € 7,00 Κατηγορία : Παιδικά Ηλικία 9+   Περιγραφή : Ο Μαυρίκιος είναι πολέμιος των παραμυθιών μέχρι που ένα ατύχημα που προκαλεί η ανιψιά του στο διαδίκτυο, τον φέρνει αντιμέτωπο με τον Λούη, ένα ξωτικό που ζει μέσα σε μια ιστοσελίδα για παιδιά. Η παρουσία του Λούη στη ζωή του θα κάνει τον Μαυρίκιο να αλλάξει γνώμη για τα παραμύθια και όλους τους φανταστικούς ήρωες του κόσμου των παιδιών.   Πληροφορίες Συγγραφείς:Εύη ΨάλτηΠόλη / Χώρα έκδοσης: Δέσιμο:Μαλακό εξώφυλλοΣελίδες:60 Διαστάσεις:17Χ25εκ.Βάρος: Μετάφραση :-Ηλικίες:- Έτος Εκδοσης :2015ISBN:9789605711566 Γλώσσα :-Εικονογράφος:-   Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε εδώ: http://www.bookstars.gr/User/BookDetails.aspx?Id=5buTeBJYhjZJaGA...

Η Μικαέλα μιλάει στο all4fun Η Μικαέλα μιλάει στο all4fun για την πρώτη της δισκογραφική δουλειά, τις εμφανίσεις της στο Θέσις 7, τα μελλοντικά της σχέδια και διάφορα ακόμα...   "Μου αρέσουν πολύ κάποιες παλιές εποχές, μου αρέσει όμως και η σημερινή εποχή με τα στραβά της και τα καλά της .Έχω μάθει να μη γκρινιάζω και να προσπαθώ να κάνω το καλύτερο με αυτό που έχω.Nα παλεύω, με ότι μπορώ και να βρίσκω ομορφιά και θετικότητα, ακόμα και μέσα στην μαυρίλα."    Μικαέλα, σε βρίσκουμε κάθε Σάββατο στο « Θέσις 7», τι μας παρουσιάζεις εκεί;    Στο φιλόξενο και μποέμικο Θέσις 7, παρουσιάζω ένα πρόγραμμα με επιλογές τραγουδιών που αγαπώ πολύ ,από το ελληνικό ρεπερτόριο και από το διεθνές ρεπερτόριο. .Από τη Δύση ως την Ανατολή. Από τον Β.Τσιτσάνη ως την Cesaria Evora.Διασκευασμένα με ενα φρέσκο ήχο και με έθνικ στοιχεία., Παρουσιάζω επίσης την πρώτη μου δισκογραφική δουλειά ,με τίτλο “Αγαπώ να θυμάμαι” με αξεπέραστες μελωδίες του Μ.Σουγιουλ,Αττίκ ,Μ.Χατζ...

Η Τερέζα Χαρανιά μιλάει στο all4fun Η Τερέζα Χαρανιά μιλάει στο all4fun για την αγάπη της για την μουσική, για τα μουσικά της ακούσματα, τις μελλοντικές συνεργασίες και διάφορα ακόμα...   "Το ρεμπέτικο έχει ρίζα το ρεμβάζω που σημαίνει περιπλανιέμαι ή περιπλανιέται η σκέψη μου. Είναι το τραγούδι της ελευθερίας του έρωτα και της ανυποταγής. Μέσα από το μεράκλωμα και το περιθώριο εμφανίζεται μια κουλτούρα έντονης ζωής και ψυχικής ανάτασης. Είναι η δική μας επανάσταση απέναντι στην σημερινή κρίση και παροτρύνουμε τους φίλους που έρχονται να μας δουν για δυο πράγματα. Να ερωτεύονται και να είναι ελεύθεροι. Να δίνουν χώρο και χρόνο δηλαδή στον εαυτό τους και στο τώρα ."   * Διανύουμε την περίοδο των διασκευών μια περίοδο που από ότι  βλέπουμε υπάρχει μια στροφή του κόσμου σε παλιά  όμορφα και  διαχρονικά  τραγούδια με μια προσέγγιση στο σήμερα μουσικά. Εμείς αποφασίσαμε με την Έρικα να πούμε  κάποια από  τα τραγούδια της Ρεμπέτικης  σ...

Ιωσήφ Ιωσηφίδης: " Είμαστε ευτυχής που γνωρίσαμε και τον άνθρωπο Μάκη Τσίτα, τόσο σεμνός, τόσο προσιτός και τόσο συνεργάσιμος" Ο Ιωσήφ Ιωσηφίδης μιλάει στο all4fun για την φετινή σεζόν, που τον συναντάμε σε δύο παραστάσεις: κάθε Δευτέρα και Τρίτη στο θέατρο Δημήτρης Χόρν "Όλη η βίβλος λέμε τώρα" και στο Vault " Μάρτυς μου ο Θεός" κάθε Σάββατο και Κυριακή, την σημερινή πολιτική κατάσταση, την ιδιαίτερη σχέση που έχει αναπτυχθεί μεταξύ του κοινου (ιδιαίτερα του all4fun) και διάφορα ακόμα...   " Ένα βιβλίο με ανατροπές, με έναν εξαιρετικό ήρωα και με μία γραφή επιμελημένη, έξυπνη που ‘σκάβει’ τα πράγματα, δεν έχει τίποτα ρηχό ή εξυπνακίστικο. Σημείο αναφοράς το ‘τέχνασμα’ του συγγραφέα να παρουσιάσει έναν ήρωα άνεργο, όχι στη σημερινή εποχή, πράγμα που θα ήταν αναμενόμενο, αλλά στη εποχή της ευμάρειας πριν τους Ολυμπιακούς αγώνες. Είμαστε ευτυχής που γνωρίσαμε και τον άνθρωπο Μάκη Τσίτα, τόσο σεμνός, τόσο προσιτός και τόσο συνεργάσιμος. Αποκτήσαμ...

Δημήτρης Αδάμης: " Ας αφήσουμε την Τέχνη να κατακλύσει τις ζωές μας!" Ο Δημήτρης Αδάμης μιλάει στο all4fun για την φετινή σεζόν, τον "Πινόκιο" και το " Αγαπητέ κυρ Αλέξανδρε" ,τα οποία τα συναντάμε στο θέατρο Ιλίσια , την συνεργασία του με τον Χρήστο Θηβαίο και διάφορα ακόμα...   "Tα παιδιά αντιλαμβάνονται τα νοήματα της αγάπης , της φιλίας και της προσφοράς. Το σημαντικό είναι πως ταυτίζονται απόλυτα με τον Πινόκιο. Όλοι θέλουμε να είμαστε ανυπάκουοι και αυτόνομοι , να μην ακολουθούμε κανόνες. Ο Πινόκιο τους αρέσει γιατί στο τέλος μπαίνει σε κανόνες χωρίς όμως να χάνει τον αυθορμητισμό και την αθωότητά του. Εκδηλώνουν την αγάπη τους με απίστευτο τρόπο και προς εμένα και προς τους ηθοποιούς. Το χαμόγελό τους και η αγκαλιά τους είναι πάντα για εμάς η πολυτιμότερη ανταμοιβή."   Φέτος, σας βρίσκουμε με δύο παραστάσεις στο θέατρο Ιλίσια με τον αγαπημένο : «Πινόκιο» του Κάρλο Κολόντι και με το «Αγαπητέ κυρ Αλέξανδρε». Τι πρόκειται να δούμ...

Ο Βαγγέλης Λάσκαρης μιλάει στο all4fun Ο Βαγγέλης Λάσκαρης μιλάει στο all4fun για την φετινή σεζόν, τις παραστάσεις : " Mr Kolpert" και "Nord ost, μέρες που ξεχάστηκαν" , την περιοδεία που θα κάνει, την νέα παράσταση " Τα τέσσερα τετραγωνικά" που θα ξεκινήσει στις 28 Δεκεμβρίου στο Αγγέλων Βήμα και διάφορα ακόμα...   "Οταν έπαιξα με την Ιωάννα Κανελλοπούλου στο “Γαϊτανάκ锨του Α. Σνίτσλερ. Έμαθα πόσο σημαντικό είναι να είσαι γενναιόδωρος πάνω στη σκήνη. ΄Ένιωθα κάθε δευτερόλεπτο τα μάτια της πάνω μου, σαν  να έπαιζε μόνο για μένα, μια προστασία, σαν να μην την ενδιέφερε τίποτα άλλο, σαν να μην υπάρχει τίποτα άλλο εκείνη την στιγμή παρά μόνο εγώ."   O Πολυχώρος VAULT παρουσιάζει την μαύρη κωμωδία MR KOLPERT του Νταβίντ Γκίζελμαν σε σκηνοθεσία Βαγγέλη Λάσκαρη. Από τις 7 Οκτωβρίου έως τις 7 Ιανουαρίου 2016, κάθε Τετάρτη και Πέμπτη στις 21:00. Tι πρόκειται να δούμε σε αυτήν την παράσταση και τι μηνύματα θέλετε να περάσετε στους θεατές; ...

Το βιβλίο της εβδομάδας: " Δωδέκατη νύχτα" του Ουίλλιαμ Σαίξπηρ από τις εκδόσεις Βακχικόν   ΔΩΔΕΚΑΤΗ ΝΥΧΤΑ Ουίλλιαμ Σαίξπηρ μετάφραση-σημειώσεις: Νότης Παρασκευόπουλος εξώφυλλο: Artwork του Νίκου Γαζετά θέατρο 978-618-5144-47-0 21χ14, 140 σελίδες,   11,66 ευρώ             Η έκδοση του κλασσικού έργου του Ουίλλιαμ Σαίξπηρ Δωδέκατη νύχτα κυκλοφορεί, με νέα μετάφραση από τον Νότη Παρασκευόπουλο, εξ αφορμής του ανεβάσματός του σε σκηνοθεσία του μεταφραστή στο θέατρο ΠΚ στο Νέο Κόσμο, τη σεζόν 2015 - 2016. Κυκλοφορεί με εισαγωγή-σημειώσεις του μεταφραστή και με τα 12 trivia για τον Σαίξπηρ.   *   Η Βιόλα και ο δίδυμος αδελφός της, Σεμπάστιαν, χωρίζονται ύστερα από ένα ναυάγιο κοντά στις ακτές της Ιλλυρίας. Η Βιόλα, μεταμφιεσμένη σε αγόρι, μπαίνει στην υπηρεσία του Δούκα Ορσίνο, ο οποίος είναι ερωτευμένος με την Ολίβια, η οποία ερωτεύεται τη Βιόλα που στο μεταξύ έχει ερωτευτεί τον Δούκα. Την κωμωδία διαδέχε...

Ο Αυγουστίνος Ρεμούνδος μιλάει στο Αll4fun Ο Αυγουστίνος Ρεμούνδος μιλάει στο Αll4fun για την φετινή σεζον που τον συναντάμε στις "Πόρτες" και στις ¨Πρακτόρισσες", που σημειώνουν μεγάλη επιτυχία, τα μελλοντικά του σχέδια και διάφορα ακόμα...   "Δεν μπορείς να αλλάξεις το παρελθόν, αλλά μπορείς να καταστρέψεις το παρόν με το να στενοχωριέσαι για το μέλλον."    Φέτος σας βρίσκουμε σε δύο επιτυχημένες παραστάσεις, στις «Πόρτες» και στις «Πρακτόρισσες». Πώς νιώθετε για αυτήν την επιτυχία;   Η φετινή χρονιά μου χάρισε την ευκαιρία να συνεργαστώ με δυο ταλαντούχους Έλληνες  συγγραφείς που θαυμάζω το έργο τους και την πορεία τους στο θέατρο. Όπως καταλαβαίνετε αισθάνομαι πολύ τυχερός και χαίρομαι που και οι δύο  παραστάσεις έχουν την ανταπόκριση του κοινού που τους αξίζει.   Τι πρόκειται να δούμε στην καθεμία παράσταση;   Πρόκειται για δύο τελείως διαφορετικές παραστάσεις.  Οι «Πόρτες» της Χρύσας Σπηλιώτη έργο γραμμένο με ...

Ο Κωνσταντίνος Θαλασσοχώρης μιλάει στο all4fun Ο Κωνσταντίνος Θαλασσοχώρης μιλάει στο all4fun για την νέα παράσταση " Τα τραγούδια του κόσμου", τις συνεργασίες που έχει κάνει στο χώρο της μουσικής και όχι μόνο και διάφορα ακόμα...   "Τα τραγούδια του κόσμου, είναι εκείνα που λες πως γράφτηκαν για ‘σένα και έχουν σημαδέψει στιγμές σου στο παρελθόν. Σχεδόν με το πρώτο άκουσμα θες να τα σιγοτρα-γουδήσεις. Βέβαια θα προτείνω και νέες δημιουργίες, που θα ευχόντουσαν να έχουν τη μοίρα των «τραγουδιών του κόσμου»."   « Τα τραγούδια του κόσμου», τί πρόκειται να δούμε στην παράσταση αυτή;   Τα τραγούδια του κόσμου, είναι εκείνα που λες πως γράφτηκαν για ‘σένα και έχουν σημαδέψει στιγμές σου στο παρελθόν. Σχεδόν με το πρώτο άκουσμα θες να τα σιγοτρα-γουδήσεις. Βέβαια θα προτείνω και νέες δημιουργίες, που θα ευχόντουσαν να έχουν τη μοίρα των «τραγουδιών του κόσμου». Το Θέατρο Αρχελάου επίσης, είναι ένας σύγχρονος χώρος που προσφέρει δυνατότητες καλής ακουστική...

Ο Μιχάλης Κουμπιός μιλάει στο all4fun Ο Μιχάλης Κουμπιός μιλάει στο all4fun για τον καινούριο του δίσκο: "Αλμύρα", την αγάπη του για την μουσική και για διάφορα ακόμα...   "Για μένα η Μουσική είναι μία και χωρίζεται σε δύο κατηγορίες. Στη μουσική που μεταδίδει αισθητικά μηνύματα που σε προάγουν και στη μουσική που στοχεύει στα χαμηλότερα των ενστίκτων. Σε όλες τις φόρμες και τις περιόδους  συναντάμε και τις δύο κατηγορίες."     Mε τι είδους μουσική  ασχολείστε;   Αποφεύγω  αυτή τη σύμβαση για τη μουσική μου. Αυτό ας το κάνουν άλλοι που τους απασχολούν τα είδη, οι «ταμπέλες». Όσοι ασχολούνται με το να περιγράφουν τη μουσική και να την ταξινομούν. Θα έλεγα πάντως, ότι κάνω σύγχρονη μελωδική μουσική,  που περιέχει τα βιώματα τις σπουδές μου και φυσικά τις εμμονές μου. Αντιλαμβάνομαι  την ανάγκη των περισσότερων ανθρώπων να θέλουν να εντάξουν έναν συνθέτη κάτω από μια ετικέτα , σε μια κατηγορία. Είναι η ίδια ανάγκη που τους κ...